【名词&注释】
血红素(heme)、心功能衰竭(acute cardiac failure)、肾衰竭(renal failure)、肾功能(renal function)、胆红素(bilirubin)、禁忌证(contraindication)、低蛋白(low protein)、胆色素(bile pigment)、高蛋白膳食(high protein)、原发性食管癌(primary esophageal carcinoma)
[多选题]肝性脑病患者可选用哪些膳食?( )
A. 低蛋白(low protein)膳食
B. 高蛋白膳食(high protein)
C. 麦淀粉饮食
D. 低纤维膳食
E. 以上都可以