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18世纪末至20世纪中叶食品存在的主要卫生学问题为( )。

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  • 【名词&注释】

    溶血性(hemolytic)、临床试验(clinical trial)、食物中毒(food poisoning)、前瞻性(prospective)、呼吸困难(dyspnea)、化学性(chemical)、世纪末(century end)、不同意(disagree)、形成期(formation stage)、食品卫生学(food hygiene)

  • [多选题]18世纪末(century end)至20世纪中叶食品存在的主要卫生学问题为( )。

  • A. 食品腐败变质
    B. 食物中毒
    C. 工业三废排放
    D. 食品掺假
    E. 三致毒性污染物的发现

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  • 举一反三:
  • [单选题]以下易引起感染型食物中毒的是
  • A. 副溶血性弧菌
    B. 葡萄球菌
    C. 肉毒梭菌
    D. 霉变甘蔗
    E. 镰刀菌

  • [单选题]存在死亡危险等于
  • A. 平均死亡概率/组合危险分数
    B. 平均死亡概率×危险分数
    C. 平均死亡概率×组合危险分数
    D. 预期死亡概率×危险降低程度
    E. 平均死亡概率×危险降低年龄

  • [单选题]OR值是哪种流行病学研究方法的评价暴露与疾病关系的指标
  • A. 临床试验
    B. 回顾性队列研究
    C. 病例对照研究
    D. 前瞻性队列研究
    E. 社区试验

  • [多选题]属于补益剂的是( )
  • A. 炙甘草汤
    B. 六味地黄汤
    C. 一贯煎
    D. 归脾汤
    E. 牡蛎散

  • [单选题]患者甲输液中发生反应,经对症处置,症状消失,当天夜里出现心悸、呼吸困难,晨5时死亡。家属认为是医院的责任,拒不从病房移走尸体。第二天上午上班,院方决定请法医钱某做尸检。下午钱某告知院方因紧急会务不能去做,家属也不同意(disagree)尸检,第三天又请到法医李某,经与家属协商,第四天进行了尸检,李某未能对死因做出解释。使纠纷无法下结论,对这一结果( )
  • A. 钱某承担因拖延而迟延尸检,无法下结论的结果
    B. 只能以死因不明定论
    C. 李某承担因未做出解释而无法结论的结果
    D. 院方承担因请人不当而无法结论的结果
    E. 家属承担因不同意(disagree)尸检迟延尸检而无法结论的结果

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