理化检验技术(士)卫生初级资格2023冲刺密卷答疑(11.05)

1. [单选题]食品中灰分的测定方法是将食品小火碳化后在马福炉中高温灼烧灰化，然后用什么方法定量测定

A. 直接法
B. 间接法
C. 重量法
D. 干燥法
E. 水解法

2. [单选题]可用于鉴别烷烃和卤代烃的试剂是

A. 氨水
B. 硝酸银溶液^{(silver nitrate solution)}
C. 四氯化碳
D. 酸性高锰酸钾溶液
E. 氢氧化钠溶液

3. [单选题]在检验工作任务繁重时，产品质量检验机构仍应坚持

A. 信誉第一的方针
B. 数量第一的方针
C. 质量第一^{(quality first)}的方针
D. 荣誉第一的方针
E. 管理第一的方针

4. [单选题]用大注射器采集室外空气送回实验室分析，实验室温度高于室外温度，此时注射器内空气

A. 压力增加，体积增加
B. 压力增加，体积不变
C. 压力不变，体积增加
D. 压力不变，体积不变
E. 压力减少，体积减少

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