理化检验技术卫生副高2023终极模拟试卷318

1. [单选题]用火焰原子吸收光谱法测定化妆品中铅，当样品中含有大量Fe时，Fe283.34nm和283.25nm谱线对Pb283.3nm谱线产生一定的正干扰，可采用的消除干扰的方法是

A. 采用氘灯背景扣除法
B. 采用化学分离法^{(separation method)}
C. 用氢卤酸-甲基异丁基酮缔合-萃取除去
D. 采用标准加入法
E. 采用乙炔／氧化亚氮以提高火焰温度

2. [单选题]测定食品中脂肪，直接用有机溶剂提取^{(organic solvent extraction)}测定的是

A. 游离脂肪
B. 结合脂肪
C. 氧化脂肪
D. 乳脂肪
E. 原脂肪

3. [单选题]用高效液相色谱法测定^{(by hplc)}一般护肤类化妆品中氢醌，已知标准溶液的出峰时间为3分51秒，如样品液也在3分51秒有一流出峰，在下面5种措施中，最不可取的措施为

A. 改变色谱柱，如仍为阳性结果，即可报告含有氢醌
B. 改变流动相，如仍为阳性结果，即可报告含有氢醌
C. 测定该峰流出物^(effluent)的紫外吸收光谱，如仍为阳性结果，即可报告含有氢醌
D. 测定该峰流出物^(effluent)的质谱，如仍为阳性结果，即可报告含有氢醌
E. 直接出含有氢醌的检验报告

4. [单选题]在乳粉质量检查中，区分乳粉和其他物质粉末的指标是

A. 水分
B. 乳糖
C. 脂肪
D. 蔗糖
E. 还原糖

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