【名词&注释】
四氯化碳(carbon tetrachloride)、玻璃纤维(glass fiber)、二氯甲烷、可吸入颗粒物(respirable particulate matter)、三氯甲烷(chloroform)、色谱法测定(chromatographic determination)、分光光度法测定(spectrophotometry)、性反应(sexual response)、石墨炉原子吸收光谱法测定(gf-aas determination)、原子吸收法测定(aas determination)
[单选题]原子吸收法测定(aas determination)Cr和Cd的吸收波长分别是
A. 228.8nm，253.7nm
B. 228.8nm，357.9nm
C. 357.9nm，228.8nm
D. 357.9nm，253.7nm
E. 357.9nm，283.3nm
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举一反三：
[单选题]使用EDTA法测定食物中钙时，在一定的条件下用EDTA进行滴定。这里的“一定的条件”是
A. pH12～14
B. pH10～12
C. pH8～10
D. pH4～6
E. pH6.8
[单选题]测定食品中的锌可以用双硫腙比色法，所用的提取溶剂是
A. 乙醚
B. 二氯甲烷
C. 三氯甲烷
D. 四氯化碳
E. 丙酮
[单选题]原子吸收光谱法测定钙、镁和锶时，为消除磷酸盐等化合物的化学干扰，常加入
A. 铈盐
B. 铁盐
C. 锰盐
D. 镧盐
E. 镨盐
[单选题]脂肪酸败的机制包括
A. 催化与水解
B. 还原和氧化
C. 酶解与水解和氧化
D. 还原与水解
E. 催化与氧化
[单选题]酚试剂分光光度法测定(spectrophotometry)甲醛，下列说法正确的是
A. 是特异性反应(sexual response)，其他脂肪醛无干扰
B. 不是特异性反应(sexual response)，其他脂肪醛都有类似反应，但灵敏度比较低
C. 不是特异性反应(sexual response)，乙醛有干扰，其他脂肪醛不干扰
D. 不是特异性反应(sexual response)，丙醛有干扰，其他醛不影响测定
E. 不是特异性反应(sexual response)，乙醛和丙醛有干扰，其他醛不影响测定
[单选题]采用气相色谱法测定酒中的甲醇和杂醇油时，标准品甲醇的纯度为
A. 分析纯
B. 优级纯
C. 色谱纯
D. 化学纯
E. 工业级
[单选题]在用石墨炉原子吸收光谱法测定(gf-aas determination)血铅时，样品中加入基体改进剂的目的是
A. 提高干燥温度
B. 缩短干燥时间
C. 提高灰化温度
D. 缩短灰化时间
E. 提高原子化温度
[单选题]总悬浮颗粒物(TSP)是指悬浮在空气中粒径小于
A. 100μm的全部颗粒物
B. 10μm的全部颗粒物
C. 5μm的全部颗粒物
D. 2.5μm的全部颗粒物
E. 1μm的全部颗粒物
[单选题]可吸入颗粒物的采样装置是
A. 滤料孔径为10μm的采样头
B. 截留粒径为10μm的采样头
C. 截留粒径为10μm的采样头串联玻璃纤维滤纸夹
D. 截留粒径为10μm的采样头串联滤料孔径为10μm的滤料夹
E. 滤料孔径为10μm的滤料夹串联玻璃纤维滤纸夹
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