【导读】
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1. [单选题]下列可提供能量的营养成分是( )。
A. 果胶
B. 纤维素
C. 氨基酸
D. 甲壳多糖
E. 半乳聚糖(galactan)
2. [单选题]营养调查内容除外
A. 能量摄入情况调查
B. 社会经济指导
C. 血清总蛋白测定
D. 尿负荷实验
E. 临床症状检查
3. [单选题]外科病人接受肠外营养治疗时,补充氮和能量(kcal)的适宜比例一般为( )。
A. 1:10
B. 1:50
C. 1:100
D. 1:150
E. 1:300
4. [单选题]肺炎患者提供的能量( )。
A. 1800~2000kcal/d
B. 1000~1200kcal/d
C. 1500~1800kcal/d
D. 1200~1500kcal/d
E. 2000~2400kcal/d
5. [单选题]糖尿病患者(disease)发生酮症酸中毒时,血浆中浓度降低的氨基酸是
A. 甘氨酸
B. 丙氨酸(alanine)
C. 亮氨酸
D. 苏氨酸
E. 丝氨酸(serine)