卫生2022营养与食品卫生医学副高人机对话每日一练(10月22日)

1. [单选题]12～18岁青少年钙的AI从儿童期的800mg增加到（ ）

A. 850mg
B. 900mg
C. 950mg
D. 1000mg
E. 1050mg

2. [单选题]下列癌症中，东方膳食模式罹患癌症发病率最高的是（ ）

A. 乳腺癌
B. 胃癌
C. 胰腺癌
D. 前列腺癌
E. 结肠癌

3. [单选题]酒精可引起线粒体脂质过氧化，氯乙烯可引起微粒体脂质过氧化^{(microsomal lipid peroxidation)}，当二者联合作用于机体时，作用类型为

A. 独立作用(反应相加)
B. 相加作用(剂量相加)
C. 拮抗作用
D. 协同作用
E. 增强作用

4. [单选题]何种情况下机体由脂肪提供能量

A. 长期饥饿
B. 空腹
C. 进餐后
D. 剧烈运动
E. 安静状态

5. [单选题]我国西北部^(northwest)如新疆、青海等地，当地居民喜食家庭自制的植物性^(botanical)发酵食品或越冬保存的肉制品，如腐乳、豆酱、腊肉等，容易引起食物中毒的病原菌是（ ）

A. 肉毒梭菌
B. 变形杆菌^(proteus)
C. 沙门菌
D. 金黄色葡萄球菌
E. 副溶血性弧菌

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