【名词&注释】
哺乳动物(mammalian)、发展变化、月经周期(menstrual cycle)、人类致癌物、卫生行政部门(health administration)、国家规定、特殊需要(special needs)、运输工具(conveyance)、人民政府(s government)、售货员(salesman)
[填空题]某市民生食品店是一经营食品零售的日杂店。由于店小货多，香肠与其它食品堆在一起，因天气潮湿闷热而生霉，顾客不敢买该店的香肠，于是经理指示售货员(salesman)用布擦去霉迹。
提示：《食品安全法》对禁止生产的食品作出了明确的规定。禁止生产的食品有
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举一反三：
[单选题]判断化学物是否为人类致癌物，具有决定意义的是
A. 致突变试验
B. 细胞转化试验
C. 哺乳动物短期致癌试验
D. 哺乳动物长期致癌试验
E. 人群流行病学调查
[单选题]有染色质缺失的染色体是指
A. 缺失
B. 断片
C. 断裂
D. 裂隙
E. 小缺失
[单选题]说明某事物在时间上的发展变化趋势可用
A. 条图
B. 普通线图
C. 半对数线图
D. 直方图
E. 百分比构成图
[多选题]诊断闭经最有意义的有（ ）
A. 女子12岁月经尚未来潮
B. 妊娠期无月经
C. 女子年逾16岁月经尚未来潮
D. 月经来潮后又中断6个月以上者
E. 月经来潮后又中断自身之月经周期3个周期以上未来潮者
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