【名词&注释】
过敏反应(allergic reaction)、奶制品(milk products)、食品工业(food industry)、办公室(office)、摄入量、密闭式(closed style)、参考答案、得出结论(conclusion that)、卫生防疫部门(those medical departments)、无应答偏倚
[多选题]选择现患病例为病例对照研究的对象，易发生
A. 入院率偏倚
B. 奈曼偏倚
C. 检出症侯偏倚
D. 无应答偏倚
E. 回忆偏倚
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举一反三：
[单选题]如果根据试验所得结果，确定敏感指标的LOAEL和NOAEL，发现最大无作用剂量约为人可能摄入量的50倍，应如何评价
A. 毒性较强，应放弃使用
B. 应由有关专家共同商议后决定取舍
C. 可允许应用于食品
D. 应重复一次实验再做结论
E. 尚无法得出结论(conclusion that)
[多选题]对有明显结核症状的病畜奶应
A. 就地消毒销毁
B. 巴氏消毒后作食品工业用
C. 高温巴氏消毒后饮用
D. 煮沸5分钟后制成奶制品
E. 巴氏消毒后喂饲牛犊
[多选题]信度和效度的关系表现为
A. 信度高，效度就高
B. 效度高，信度就高
C. 信度低，但可能效度高
D. 效度低，但可信度高
E. 信度高并不能保证效度一定高
[单选题]入夏以来，某公司反复收到办公室职员反映，说他们在工作时均出现呼吸道干燥、鼻塞、头痛、思想不集中、胸闷、憋气，且易感冒、易疲劳，请卫生防疫部门(those medical departments)监测发现，均为密闭式空调房，空气循环使用，你认为该现象是
A. 建筑物相关性疾病
B. 空调综合征
C. 军团病
D. 流感流行
E. 过敏反应
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