【导读】
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1. [单选题]品质好的稻米米粒均匀、整齐，没有碎米和爆腰米，无腹白，（ ）。
A. 硬度低、易碎 B. 硬度高、不易碎 C. 硬度低、不易碎 D. 硬度高、易碎
2. [多选题]要素膳的喂养途径和方式有()
A. 鼻饲 B. 输液 C. 注射 D. 管喂 E. 让病人自己慢慢吃
