
【名词&注释】
指示剂(indicator)、毒鼠强(tetramine)、重铬酸钾(potassium dichromate)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、水俣病(minamata disease)、碘化钾溶液(ki solution)、电极法测定(determinate by ion selective electrode)、动物性食物(animal foods)、化学性食物中毒(chemical food poisoning)、植物性食物中毒
[单选题]误食毒鼠强造成的食物中毒属于
A. 细菌性食物中毒
B. 真菌性食物中毒
C. 植物性食物中毒
D. 动物性食物(animal foods)中毒
E. 化学性食物中毒(chemical food poisoning)
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举一反三:
[单选题]镉具有蓄积性毒性,食物中即使含有微量镉,也会对肾脏产生危害,日本曾发生镉危害引起的
A. 水俣病
B. 骨痛病
C. 贫血病
D. 肿瘤
E. 肝脏坏死
[单选题]在气相色谱法中,死体积是
A. 色谱柱固定相所占体积
B. 色谱柱内担体所占体积
C. 色谱柱内固定液和担体所占体积
D. 色谱柱内液相所占体积
E. 色谱柱内气相所占体积
[单选题]在使用氟离子选择电极法测定(determinate by ion selective electrode)样品中氟时,溶液的pH应为
A. 1~2
B. 3~4
C. 4~5
D. 5~6
E. 6~7
[多选题]用重铬酸钾标定硫代硫酸钠溶液时,以下操作步骤中,正确的是
A. 称取烘至恒重的基准级重铬酸钾,置于碘量瓶中,加纯水溶解
B. 加定量的硫酸,盖塞
C. 加定量的碘化钾溶液,立即用硫代硫酸钠滴定
D. 滴定至溶液颜色变为淡黄色,加入淀粉指示剂
E. 继续滴定至蓝色转变为亮绿色
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