肝性脑病患者的膳食治疗宜为(　　)。

【名词&注释】

饮食习惯、医疗机构(medical institutions)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、肠蠕动(intestinal peristalsis)、河豚毒素(tetrodotoxin)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、烹调油(cooking oil)、蛋白质摄入量(protein intake)、化学性食物中毒(chemical food poisoning)、适宜摄入量(adequate intake)

[单选题]肝性脑病患者的膳食治疗宜为(　　)。

A. 禁食
B. 限制膳食纤维
C. 无动物蛋白质，选用富含支链氨基酸的蛋白质
D. 可采用中链三酰甘油作为烹调油^{(cooking oil)}
E. 用浓鸡汤、浓鱼汤等补充蛋白质

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

举一反三：

[单选题]医疗机构从业人员分为几个类别

A. 3个
B. 4个
C. 5个
D. 6个
E. 7个

[单选题]预防杂环胺类化合物污染的措施包括(　　)。

A. 增加蛋白质摄入量^{(protein intake)}
B. 增加脂肪摄入量
C. 增加糖类摄入量
D. 增加蔬菜水果摄入量
E. 增加不饱和脂肪酸的摄入量

[单选题]妊娠初期，每日铁的适宜摄入量^{(adequate intake)}(　　)。

A. 15mg
B. 20mg
C. 25mg
D. 30mg
E. 35mg

[单选题]下列能引起化学性食物中毒^{(chemical food poisoning)}的是( )。

A. 真菌
B. 河豚毒素
C. 苦井水
D. 抗生素
E. 氰苷化合物

本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/j60yvo.html