【名词&注释】
环境污染(environmental pollution)、水污染(water pollution)、冷却塔(cooling tower)、呼吸机(ventilator)、葡萄球菌(aureus)、氯化镁(magnesium chloride)、孔雀绿(malachite green)、选择性培养基(selective medium)、大多数(most)、自来水管道(water supply line)
[单选题]关于沙门菌检验,错误的是( )。
A. 经加工的食品均应经过前增菌
B. 未经加工的食品不必经过前增菌
C. 前增菌培养基为缓冲蛋白胨水
D. 增菌培养基为氯化镁孔雀绿(malachite green)增菌液
E. 分离培养基为麦康凯培养基