职业技能鉴定2022粮油食品检验考试试题下载(9U)

1. [单选题]掌握粮食水分与大气湿度之间的平衡关系，充分选择有利于^{(beneficial to)}通风降水、降温的环境条件，准确把握通风()，保证降水、降温效果明显。

A. 风量
B. 风速
C. 时间
D. 时机

2. [单选题]风速是指气流通过某管道截面的流速，主风道风速指的是与通风机直接连接的主风道内气流的速度。用符号V主表示，单位是米/秒，推荐值为()。

A. 3～5米/秒
B. 7～10米/秒
C. 10～15米/秒
D. 15～20米/秒

3. [单选题]果酒、葡萄酒中二氧化硫^{(sulfur oxides)}的分析步骤中，开启真空泵，抽气10min，取下()，用氢氧化钠标准溶液^{(standard solution of sodium hydroxide)}滴定至重现橄榄绿色即为终点。

A. 短颈球瓶
B. 冷凝管
C. 通气管
D. 梨形瓶

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