（ ）不符合关于老年阶段机体成分变化的描述。

【名词&注释】

体格检查(physical examination)、管理办法、饮食习惯、寄生虫(parasite)、保健食品(health food)、双向性(two directivity)、化学性污染(chemical pollution)、不符合(inconformity)、碳水化物(carbohydrate)、食品安全性毒理学评价

[单选题]（ ）不符合^{(inconformity)}关于老年阶段机体成分变化的描述。

A. 合成代谢增加
B. 细胞量下降
C. 骨密度下降
D. 水分含量减少

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举一反三：

[单选题]营养学评价的客观指标通过（ ）获得。

A. 病史
B. 主诉
C. 体格检查
D. 了解饮食习惯

[单选题]食品受到寄生虫和其虫卵的污染不属于（ ）。

A. 生物性污染
B. 化学性污染^{(chemical pollution)}
C. 物理性污染
D. 生理性污染

[单选题]对保健食品的安全性评价应严格按照卫生部（ ）进行。

A. 《新资源食品管理办法》
B. 《食品安全性毒理学评价程序和方法》
C. 《保健食品管理办法》
D. 《中华人民共和国食品卫生法》

[多选题]牛奶中的碳水化物^{(carbohydrate)}是()

A. 麦芽糖
B. 蔗糖
C. 乳糖
D. 葡萄糖

[多选题]营养咨询的特点包括( )。

A. 营养咨询具有传播性
B. 营养咨询具有信息交流的双向性
C. 营养咨询的对象具有个体性
D. 营养咨询具有广泛的社会性

[单选题]巴氏杀菌是杀死所有的()。

A. 致病菌
B. 细菌
C. 微生物
D. 生物

[单选题]分娩后的（ ）天内分泌的乳汁称为初乳。

A. 7
B. 5
C. 6
D. 4

[单选题]在下列内容中，不属于小儿感冒兼夹证的是( )

A. 夹痰
B. 夹惊
C. 夹滞
D. 夹瘀

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