
【名词&注释】
抗坏血酸(ascorbic acid)、热效应(thermal effect)、雄激素(androgen)、营养不良(malnutrition)、不一致(inconsistency)、输精管(vas deferens)、射精管(ejaculatory duct)、脚气病(beriberi)、分解代谢(catabolism)
[单选题]对膳食蛋白质摄入要求蛋白质提供能量应占一天总能量( )。
A. 10%~14%
B. 11%~15%
C. 12%~16%
D. 13%~17%
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举一反三:
[单选题]维生素有多种命名方法,下列两种命名法不一致的是( )。
A. 维生素A——视黄醇
B. 维生素E——生育酚
C. 维生素B1——抗脚气病(beriberi)因子
D. 维生素D——抗坏血酸
[多选题]结核病人易发生营养不良的原因主要是:()
A. 病情加重
B. 消耗增加
C. 分解代谢(catabolism)加快
D. 吸收障碍
E. 以上都是
[单选题]痛风病人饮食应第一限制的食物是( )。
A. 海带
B. 冬瓜
C. 蚕豆
D. 猪肉
[多选题]男性分泌雄激素的器官是()。
A. 输精管
B. 附睾
C. 睾丸
D. 射精管(ejaculatory duct)
[单选题]对食物热效应的描述 ,不正确的选项是( ).
A. 蛋白质〉脂肪
B. 蛋白质〉碳水化合物
C. 进食慢者〉进食快着者
D. 脂肪〉碳水化合物
[单选题]测量成人身高时“两点呈水平” 的正确姿势是( )。
A. 被测者耳屏下缘与眼眶上缘呈水平位
B. 被测者耳屏上缘与眼眶上缘呈水平位
C. 被测者耳屏上缘与眼眶下缘呈水平位
D. 被测者耳屏下缘与眼眶下缘呈水平位
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