营养与食品卫生(正高)2022历年考试试题(9Z)

1. [多选题]急性胃炎缓解期：采用( )饮食。

A. 低盐
B. 低脂
C. 少渣
D. 高膳食纤维
E. 半流

2. [多选题]妊娠期应补充一定量的动物肝、血、瘦肉等食物，必要时可在医生指导下加服铁剂，其原因是（ ）

A. 母体血浆容积增加
B. 母体常有生理性贫血
C. 母体需储备铁
D. 胎儿肝脏内需储备铁
E. 预防早产及低出生体重

3. [单选题]吐血的特有症状为（ ）

A. 血中夹有食物残渣^{(food residue)}
B. 出血
C. 呕吐
D. 大便秘结
E. 柏油样便

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