
【名词&注释】
汽车尾气(automobile exhaust)、室内装饰(interior decoration)、硅酸钠、铁氰化钾(potassium ferricyanide)、小麦粉(wheat flour)、直接影响(directly affect)、氨基甲酸钠、玻璃器皿(glassware)、水解植物蛋白(hydrolyzed vegetable protein)、氟化钠溶液(naf solution)
[多选题]下列说法正确的是
A. 环氧酚醛涂料溶出试验的浸泡液为不含酚和氯的蒸馏水
B. 环氧酚醛涂料溶出试验的浸泡条件为水温95℃,60min
C. 环氧酚醛涂料溶出试验的浸泡条件为水温95℃,30min
D. 在碱性(pH9~10.5)条件下,酚与4-氨基安替吡啉经铁氰化钾氧化,生成红色的安替吡啉染料,颜色深浅与酚的含量成正比
E. 环氧酚醛涂料溶出试验的浸泡液为65%乙醇
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举一反三:
[多选题]在气相色谱法中,当升高柱温时
A. 分离度提高
B. 分离度下降
C. 保留时间增加
D. 保留时间缩短
E. 分析速度加快
[多选题]碘的主要食物来源是
A. 西瓜
B. 海带
C. 小麦粉
D. 紫菜
E. 鱼肉
[多选题]下列各项中属于室内污染源的是
A. 室内装饰材料
B. 厨房油烟
C. 室内吸烟
D. 汽车尾气
E. 家用化学品
[多选题]以下哪些物质在空气中是以气体存在
A. 二氧化碳
B. 氯乙烯
C. 乙酸乙酯
D. 汞
E. 二氧化硅
[多选题]下列哪种器皿能放氟化钠溶液(naf solution)
A. 玻璃器皿(glassware)
B. 聚四氟乙烯器皿
C. 聚丙烯器皿
D. 陶瓷器皿
E. 不锈钢器皿
[多选题]在水质检验中,常用的络合剂或螯合剂是
A. 双硫腙
B. 吡咯烷二硫代氨基甲酸铵(APDC)
C. 二乙基二硫代氨基甲酸钠(DDTC)
D. 8-羟基喹啉
E. 甲基异丁基甲酮
[多选题]食品掺伪极为复杂,通常包括掺假、掺杂和伪造,下列属于食品掺伪的行为是
A. 牛乳掺水、米汤或豆浆
B. 酱油中加入NaFeEDTA
C. 腐竹中加入硅酸钠或硼砂
D. 用盐酸水解植物蛋白(hydrolyzed vegetable protein)生产酿造酱油
E. 面粉中加入过量的过氧化苯甲酰
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