【名词&注释】
老年人(aged)、产褥期(puerperium)、营养素(nutrient)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)
[单选题]人体所必需的七大营养素中，优先被利用的产能物质是( )。
A. 蛋白质
B. 碳水化合物
C. 脂肪
D. 膳食纤维
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举一反三：
[单选题]人机体中营养素吸收的主要部位为( )。
A. 大肠
B. 口腔
C. 小肠
D. 胃
[单选题]描述产褥期膳食错误的是（ ）。
A. 正常分娩后产妇进食适量、易消化的半流质食物
B. 剖宫手术的产妇术后24小时给以术后流食1天，但忌用牛奶和豆浆
C. 不能吃蔬菜和水果
D. 注意烹调方法以清淡的煮或煨为最好，多汤水
[单选题]提倡老年人应多吃些鱼主要是因为鱼( )。
A. 热量含量高
B. 饱和脂肪酸较多
C. 不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)较多
D. 口感好且易消化
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