【名词&注释】
乳酸菌(lactic acid bacteria)、致病菌(pathogenic bacteria)、超高温(uht)、参考答案、排泄器官(emunctory)
[单选题]烷化剂对DNA的烷化作用最常发生在
A. 鸟嘌呤的0-6位
B. 鸟嘌呤的N-7位
C. 腺嘌呤的N-1位
D. 腺嘌呤的N-3位
E. 腺嘌呤的N-7位
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举一反三：
[多选题]人体最重要的排泄器官(emunctory)是
A. 肝脏
B. 肾脏
C. 皮肤
D. 肺
E. 胃
[单选题]奶超高温巴氏消毒的目的之一是
A. 除去杂质
B. 杀灭致病菌
C. 杀灭乳酸菌
D. 增强奶的香味
E. 杀灭所有微生物
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