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职业技能鉴定2020服务员考试试题库(9AG)

来源: 不凡考网    发布:2020-12-04     [手机版]    
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1. [单选题]被有毒有害物质污染的食品引起食物中毒,不包括( )的食物

A. 可食状态
B. 己知有毒
C. 经口摄入
D. 正常摄入数量


2. [单选题]健康的成人每日摄入的食盐数量应控制在( )

A. 25克以下
B. 20克以下
C. 15克以下
D. 10克以下


3. [单选题]在食品验收时,对有怀疑的食品要请()来判断。

A. 服务员
B. 领班
C. 厨师
D. 保管员


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