饮料制造2020往年考试试卷(9AG)

来源：不凡考网发布：2020-12-04 [手机版]

【导读】

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1. [单选题]典型的调酒杯容量为()毫升。

A. 265
B. 448—476
C. 240
D. 316—396

2. [单选题]利口酒由蒸馏酒或葡萄酒加入()经过蒸馏，浸泡等过程生产而成得一种甜化、加香的配制酒。

A. 精白大米
B. 甘蔗汁
C. 糖浆
D. 加味材料

3. [单选题]含糖量为每公升17-35克的香槟酒^(champagne)属于()

A. ExtraSec
B. ExtraBrut
C. Sec
D. DemiSec

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