
【名词&注释】
操作技能(operating skill)、注意事项(points for attention)、能量消耗(energy consumption)、经验教训(experience and lessons)、发达国家、基础代谢(basal metabolism)、有创造性(possesses creative)、具体情况(concrete conditions)、参考答案、婴儿期食物
[多选题]你乐意和哪一类同事工作?( )
A. 特别会处世的
B. 能力比自己低的
C. 能力比自己高的
D. 能力和自己差不多的
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举一反三:
[多选题]以下公共营养师业务实习指导的注意事项正确的是()
A. 在实习指导中教师应注意鼓励学员有创造性(possesses creative)的思路和想法,发挥其钻研精神
B. 实习指导教师应根据不同学员具体情况(concrete conditions),发挥自己的特长而不致拘谨和教条
C. 让掌握操作技能较快、较好的同学去帮助那些学习掌握较慢、较差的成员
D. 实习结束后,指导教师要组织学员进行讨论分析,总结实习中的经验教训和收获。
E. 在确定实习目的和内容后,应编制实习大纲和实习教案。
[单选题]下列有关儿童能量的消耗,说法不正确的是( )。
A. 能量供给不足,可导致生长发育迟缓
B. 每增加1g新组织需要4.4—5.7kcal能量
C. 出生头几个月,生长所需能量占总消耗的60%以上
D. 婴儿期食物特殊动力作用的能量消耗大约占总热量的8%
[单选题]地中海膳食结构的代表国家是( )。
A. 日本
B. 发展中国家
C. 欧美发达国家
D. 意大利、希腊
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