【名词&注释】
一般情况下(in general case)
[单选题]1g脂肪在体内氧化能产生( )kcal热量。
A. 4
B. 16.7
C. 9
D. 6
查看答案&解析
点击获取本科目所有试题
举一反三：
[单选题]烘烤混酥制品时，一般情况下，烤箱的温度低，所需的烘烤时间( )。
A. 一定要长
B. 相对短一些
C. 相对长一些
D. 与烤箱温度无关
[单选题]Brown sauce译为中文是()。
A. 油少司
B. 布朗少司
C. 白色基础汤
D. 布朗基础汤
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/gy8kxw.html
