【名词&注释】
脂肪酶(lipase)、雌激素(estrogen)、西葫芦(summer squash)、胃蛋白酶(pepsin)、营养素(nutrient)、婴儿生理特点、参考摄入量、胃幽门括约肌
[单选题]机体对营养素的需要包括（ ）。
A. 2种水平
B. 3种水平
C. 4种水平
D. 5种水平
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举一反三：
[多选题]下列()不可以被直接吸收。
A. 蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)
B. 氨基酸(氨基酸产品，氨基酸资讯)
C. 甘油
D. 果糖
[单选题]（ ）是人体维生素C的良好来源。
A. 茄子
B. 番茄
C. 西葫芦
D. 丝瓜
[单选题]引起骨质疏松的原因很复杂，但其发生的直接原因是（ ）。
A. 维生素D缺乏
B. 缺少体力活动
C. 钙丢失
D. 雌激素水平下降
[单选题]人体的正氮平衡指（ ）。
A. 摄入氮大于排出氮
B. 摄入氮等于排出氮
C. 摄入氮小于排出
D. 没有氮排出
[单选题]不属于婴儿生理特点的是（ ）。
A. 胃凝乳酶和脂肪酶含量少
B. 胃幽门括约肌较紧张
C. 胃蛋白酶活力弱
D. 胃脂肪酶含量少
[单选题]乳母膳食钙参考摄入量为( )
A. 800mg/D
B. 1000mg/D
C. 1200mg/D
D. 2000mg/D
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