【导读】
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1. [单选题]优质蛋白质主要来源于( )。
A. 大米 B. 肉蛋奶类 C. 蔬菜 D. 水果 E. 小麦
2. [单选题]儿童生长发育迟缓、食欲减退或有异食癖，最可能缺乏的营养素是
A. 蛋白质和热能 B. 钙 C. 维生素D D. 锌 E. 维生素B1
3. [单选题]维生素D缺乏时出现的症状除外( )。
A. 肾结石 B. 佝偻病 C. 骨质疏松症 D. 骨质软化症 E. 手足痉挛症
