1. [多选题]对炭疽病畜尸体的正确处理办法是()。
A. 剖解
B. 高温煮热后食用
C. 深埋
D. 焚烧
2. [多选题]下面可引发食源性感染(food-borne infection)的有
A. 炭疽、结核
B. 囊尾蚴、旋毛虫(trichinella spiralis)
C. 蓝耳病、禽流感
D. 弓形虫、肉孢子虫
3. [多选题]《动物防疫法》中规定的行政处罚种类有（）
A. 行政拘留(administrative detention)
B. 责令停产停业
C. 代做处理
D. 责令改正
