【导读】
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1. [单选题]有关膳食调查,正确的是
A. 属于营养调查方法中的一种 B. 常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法 C. 24小时回顾法属于询问法 D. 以称重法进行膳食调查比较准确 E. 以上都对
2. [单选题]青少年期优质蛋白质应占总蛋白质含量的( )以上。
A. 30% B. 40% C. 50% D. 60%