1kcal指1000克纯水的温度由（ ）所需的能量。

【名词&注释】

青少年(adolescent)、微量元素(trace element)、保质期(shelf life)、危险性(risk)、食品标签(food labeling)、放射线(radiation)、疾病诊断(disease diagnosis)、保健品(health products)、五谷杂粮、食用方法(edible way)

[单选题]1kcal指1000克纯水的温度由（ ）所需的能量。

A. 15℃上升到16℃
B. 16℃上升到17℃
C. 10℃上升到11℃
D. 5℃上升到6℃

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]来源于地球辐射的放射线是（ ）。

A. 铀系，钍系和3H
B. 铀系、钍系和35S
C. 铀系、钍系和14C
D. 铀系、钍系和锕系

[单选题]不属于预包装食品标签的强制标示内容的是（ ）。

A. 质量等级
B. 产品保质期
C. 辐照食品
D. 食用方法^{(edible way)}

[单选题]儿童不宜经常食用哪种食品( )

A. 五谷杂粮
B. 坚果类的零食
C. 各种保健品^{(health products)}
D. 自然食物

[单选题]描述青少年膳食指南错误的是（ ）。

A. 多吃谷类-供给充足的能量
B. 保证摄入鱼，肉。蛋。奶，豆类和蔬菜
C. 避免盲目节食
D. 限量饮酒

[多选题]健康管理师可以提供健康管理服务的方面是( )

A. 负责采集和管理个体或群体的健康信息，评估个体或群体的健康和疾病危险性，作出疾病诊断^{(disease diagnosis)}
B. 进行个体或群体的健康咨询与指导，制定个体或群体的健康促进计划
C. 对个体或群体进行健康维护和疾病治疗，对个体或群体进行健康教育
D. 进行健康管理技术的研究与开发
E. 进行健康管理技术应用的成效评估

[多选题]下列元素属于微量元素的是（ ）。

A. 碘
B. 硫
C. 硒
D. 铁

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