【名词&注释】
脂肪酶(lipase)、脑膜炎(meningitis)、生理功能(physiological function)、超敏反应(hypersensitivity)、自身免疫病(autoimmune disease)、内环境(internal environment)、免疫监视(immune surveillance)、α淀粉酶(α-amylase)、机体免疫系统(the immune system)、外源性抗原(exogenous antigen)
[单选题]急性胰腺炎时,最常选择的血清酶为
A. 胰蛋白酶
B. 胰脂肪酶
C. 胰α淀粉酶(α-amylase)
D. 胰凝乳蛋白酶
E. 乳酸脱氢酶