【名词&注释】
β-葡萄糖苷酶(β-glucosidase)、药理作用(pharmacological action)、主要成分(main components)、鸡内金(galli stomachichum corium)、乳浊液(emulsion)、凝固点(freezing point)、苦杏仁酶(emulsin)、β-D-半乳糖苷酶(β-d-galactosidase)
[多选题]苦杏仁酶(emulsin)可以使下列哪些糖的苷键酶解
A. α-D-葡萄糖
B. α-L-阿拉伯糖
C. α-L-鼠李糖
D. β-D-葡萄糖
E. β-D-半乳糖