【名词&注释】
饮用水(drinking water)、支原体(mycoplasma)、聚乙烯(polyethylene)、法定计量单位、青霉素(penicillin)、食品卫生(food hygiene)、基本单位(basic unit)、是什么(what is)、大多数(most)
[单选题]食品卫生微生物检验的样品种类分为( )。
A. 大样、中样和小样3种混合样
B. 大样和中样混合成小样
C. 大样、中样和小样3种
D. 大样和小样
E. 大样和检样混合成小样
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举一反三：
[单选题]生活饮用水常规检测指标的取样容器中，检测一般理化指标选用( )。
A. 聚乙烯容器
B. 玻璃容器
C. 玻璃容器(灭菌)
D. 普通塑料
E. 纸容器
[单选题]我国法定计量单位中，长度的基本单位(basic unit)的符号是什么(what is)
A. mm
B. cm
C. m
D. M
E. nm
[单选题]可疑食品中菌落总数的计数应选择( )。
A. Baird-Parker平板
B. MYP平板
C. MMA平板
D. 血平板
E. 营养琼脂平板
[单选题]下列关于支原体的叙述正确的是( )。
A. 在血平板上生长，菌落周围有溶血环
B. 典型菌落为荷包蛋样菌落
C. 菌落颜色为绿色
D. 能分解葡萄糖
E. 对青霉素敏感
[单选题]实验室中使用的大多数(most)内切酶的使用温度是( )。
A. 37℃
B. 40℃
C. 45℃
D. 50℃
E. 55℃左右
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