
【名词&注释】
营养成分(nutritional components)、维生素(vitamin)、生理功能(physiological function)、食品标签(food labeling)、营养性肥胖(nutritional obesity)、百分数(percentage)
[判断题]食品营养标签是指标注在食品标签上的营养信息。( )
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举一反三:
[多选题]人成熟以后,大约从()岁左右后开始衰老。
A. 30
B. 35
C. 40
D. 45
[单选题]脂类的生理功能是( )。
A. 维持人体正常的生长和发育所必需的物质
B. 构成人体细胞的重要成分
C. 促进脂溶性维生素吸收和利用
D. 以上都对
[单选题]治疗营养性肥胖(nutritional obesity)的首选疗法是( )。
A. 控制饮食
B. 手术疗法
C. 控制饮食+运动疗法
D. 药物治疗
[多选题]长期吃过精细的米面容易引起()缺乏
A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素B12
D. 都不是
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