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下列哪类食品作沙门菌检验时需要前增菌

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  • 【名词&注释】

    结核分枝杆菌(mycobacterium tuberculosis)、念珠菌(candida)、曲霉菌病(aspergillosis)、血清学试验(serologic tests)、着色真菌病(chromomycosis)、毛霉菌病(mucormycosis)

  • [单选题]下列哪类食品作沙门菌检验时需要前增菌

  • A. 鲜肉
    B. 鲜蛋
    C. 冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品
    D. 鲜乳品
    E. 其他未经加工食品

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]结核分枝杆菌形态学诊断最常用的染色方法是
  • A. 革兰染色
    B. 抗酸染色
    C. 美兰染色
    D. 镀银染色
    E. 棉兰染色

  • [单选题]致泻大肠埃希菌的血清学试验分
  • A. 假定试验或证实试验
    B. 假定试验和证实试验
    C. 多价血清检测和单价血清检测
    D. 凝集试验和抗凝试验
    E. 玻片凝集试验和试管凝集试验

  • [单选题]标本直接镜检可见粗大透明不分隔菌丝,应考虑
  • A. 念珠菌感染
    B. 曲霉菌病
    C. 毛霉菌病(mucormycosis)
    D. 着色真菌病(chromomycosis)
    E. 镰刀霉菌病

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