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2022职业技能鉴定粮油食品检验人员优质每日一练(11月09日)

来源: 不凡考网    发布:2022-11-09     [手机版]    
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1. [单选题]使用结束清洗洁净的玻璃仪器,不需放入专用的防尘盒里保存的是()。

A. 移液管
B. 容量瓶
C. 滴定管
D. 索氏萃取器


2. [单选题]测定花生酱样品的细度时,取样品100g,置于1000mL的烧杯中,逐渐加水,不停搅拌,加水至800mL,使花生酱呈现乳状液态,然后全部倒入()的标准检测筛中过筛。

A. 100目
B. 200目
C. 300目
D. 50目


3. [单选题]关于食品检验的主要作用,下列说法错误的是()。

A. 对食品生产和加工进行全面质量控制和管理
B. 提高生产企业产品的知名度
C. 对进出口食品的质量进行把关
D. 为食品质量纠纷的解决提供技术依据


4. [单选题]磷化氢环流熏蒸(phosphine recirculation fumigation)所用药剂必须符合《中华人民共和国农药管理条例(pesticide regulations-an)》的有关规定(related regulations)和有关质量标准的要求。根据()备足药剂。

A. 工作经验
B. 害虫发生的密度
C. 需要的熏蒸时间
D. 制定的熏蒸方案


5. [单选题]隔水式电热恒温培养箱的温度变化范围一般为()。

A. 0~120℃
B. 50~120℃
C. 3~65℃
D. 0~85℃


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