
【名词&注释】
折光率(refractive index)、氧化镁(magnesium oxide)、硫酸亚铁(ferrous sulfate)、食品包装材料(food packaging material)、比旋光度(specific rotation)、卫生标准(hygienic standard)、各种因素(various factors)、碱性高锰酸钾(alkalinity potassium permanganate)、爆炸性(explosiveness)、食品包装用聚乙烯
[单选题]检查固体有机物纯度时,一般通过测量有机物的
A. 沸点
B. 密度
C. 折光率
D. 熔点
E. 比旋光度
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举一反三:
[单选题]固体废弃物按危害状况可分为有毒有害废弃物和一般废弃物,请补充完善有毒有害废弃物的定义。有毒有害废弃物是具有腐蚀性、反应性、有毒性、传染性和爆炸性(explosiveness)及什么性质之一的废弃物
A. 放射性;
B. 易燃性
C. 吸入毒性
D. 浸出毒性
E. 水生生物毒性
[单选题]用火焰原子吸收光谱法测食品含钙量,受磷的干扰较大,国标法确定的用于抑制磷干扰的物质是
A. 10%氧化铜
B. 20g/L氧化镧
C. 10g/L氧化铜
D. 10%氧化镁
E. 20g/L氧化镁
[单选题]在理化实验室中,洗涤器皿上的二氧化锰最常用的洗涤液是
A. 硝酸洗涤液
B. 合成洗涤液
C. 铬酸洗涤液
D. 碱性高锰酸钾(alkalinity potassium permanganate)洗涤液
E. 酸性硫酸亚铁洗涤液
[单选题]用石墨炉原子吸收光谱法测得尿铅浓度为100μg/L,同时,用比色法测得尿中肌酐浓度为2.0μg/L。用肌酐校正的尿铅浓度是
A. 30μg/g
B. 40μg/g
C. 50μg/g
D. 60μg/g
E. 70μg/g
[单选题]食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品的卫生标准中,重金属的指标是
A. 以铅计
B. 以铁计
C. 以镍计
D. 以锰计
E. 以汞计
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