【导读】
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1. [单选题]将牛乳进行稀释的主要目的是
A. 减少热量
B. 降低脂肪的浓度
C. 降低酪蛋白与电解质的浓度
D. 减少热量与降低脂肪的浓度
E. 以上都不是
2. [单选题]环氧乙烷气体灭菌(sterilization with ethylene oxide)生物测试包使用的标准指示菌株为
A. 嗜热脂肪杆菌芽孢
B. 枯草杆菌黑色变种芽孢
C. 多黏芽孢杆菌
D. 环状芽孢杆菌
E. 坚强芽孢杆菌
