【导读】
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1. [单选题]对咸鱼进行色泽鉴别,其中色泽不鲜明或暗淡的是()。
A. 良质咸鱼 B. 次质咸鱼 C. 劣质咸鱼 D. 无法判断
2. [单选题]被有机物质严重沾污的玻璃器皿可置于()的高温炉中加热15~30min。
A. 100℃ B. 200℃ C. 300℃ D. 400℃