2020职业技能鉴定化验员上岗证冲刺密卷单选题解析(12.15)

1. [单选题]下列物质在稀酸存在下，分别进行水解，最后生成物^(resultant)只有一种的是( )。

A. 蔗糖
B. 蛋白质
C. 淀粉
D. 油脂

2. [单选题]测水样中氯离子含量用硝酸银滴定法，所使用的指示剂有( )。

A. 酚酞、甲基橙
B. 甲基橙、铬酸钾^{(potassium chromate)}
C. 铬酸钾^{(potassium chromate)}、酚酞
D. 溴甲酚绿

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