【名词&注释】
微量元素(trace element)、分组讨论(group discussion)、维生素A(vitamin a)、暗适应时间(dark adaptation time)
[判断题]豆浆中不能冲入鸡蛋;不要空腹饮豆浆;(判断对错)
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举一反三：
[多选题]以下属于微量元素的是()。
A. 钾
B. 锌
C. 钙
D. 氯
[单选题]下列为氨基酸的侧链接构，何者属于酸性氨基酸：( )
A. 含硫侧链
B. 两个羧基，一个氨基
C. 一个羧基，两个氨基
D. 含酰氨基(E)含氢氧基侧链者。
[单选题]暗适应时间(dark adaptation time)延长是由于缺乏（ ）。
A. 维生素C
B. 维生素B1
C. 维生素PP
D. 维生素A
[单选题]参与式培训的方法不包括__________。
A. 分组讨论
B. 录像讲座
C. 案例分析
D. 操作
[单选题]耐力运动总能耗高，膳食中碳水化合物的比例较大，推荐摄取碳水化合物的量是（ ）。
A. 5-6g/ kg
B. 7-8g/ kg
C. 8-1Og/ kg
D. 11-12g／kg
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