【名词&注释】
苏氨酸(threonine)、谷氨酸(glutamate)、甘氨酸(glycine)、脯氨酸(proline)、丝氨酸(serine)、植物性食物(plant food)、糖苷键(glycosidic bond)
[单选题]膳食纤维是指植物性食物(plant food)或原料中糖苷键(glycosidic bond)( )。
A. 大于1个 B. 等于2个 C. 大于2个 D. 等于3个 E. 大于3个