【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、内毒素(endotoxin)、感受态细胞(competent cell)、致病菌(pathogenic bacteria)、肠毒素(enterotoxin)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、流感嗜血杆菌(haemophilus influenzae)、原始记录(original record)、肠产毒性大肠杆菌(enterotoxigenic escherichia coli)、白喉毒素(diphtheria toxin)
[单选题]外源的重组体与感受态细胞混合后，一般在何种温度下作短暂的热刺激？( )
A. 37℃
B. 42℃
C. 55℃
D. 72℃
E. 95℃
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举一反三：
[单选题]金黄色葡萄球菌与哪种细菌共同培养时，可见到菌落呈现“卫星现象”？( )
A. 流感嗜血杆菌(haemophilus influenzae)
B. 幽门螺杆菌
C. 军团菌
D. 空肠弯曲菌
E. 破伤风梭菌
[单选题]可疑食品中菌落总数的计数应选择( )。
A. Baird-Parker平板
B. MYP平板
C. MMA平板
D. 血平板
E. 营养琼脂平板
[单选题]不属于毒素致病菌的是( )。
A. 霍乱弧菌
B. 破伤风杆菌
C. 炭疽杆菌
D. 葡萄球菌
E. 白喉杆菌
[单选题]肠产毒性大肠杆菌(enterotoxigenic escherichia coli)产生的毒素没有( )。
A. 不耐热肠毒素
B. 耐热肠毒素
C. 内毒素
D. 外毒素
E. 以上都没有
[单选题]关于实验记录和管理的描述，不正确的是( )。
A. 对原始记录(original record)的任何更改应有修改人签字并注明日期
B. 实验室应建立对实验活动记录进行识别、收集、存放、维护等程序
C. 实验记录仅能以纸质形式存储
D. 实验室应具备适宜的实验记录存放条件
E. 所有记录应易于阅读，便于检索
[单选题]不同来源的互补核苷酸序列形成稳定的杂合双链DNA的过程称为( )。
A. 变性
B. 分子杂交
C. 扩增
D. 转录
E. 翻译
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