【导读】
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1. [单选题]食物的生熟比是指( )。
A. 生食物体积/熟食物体积 B. 熟食物体积/生食物体积 C. 生食物重量/熟食物重量 D. 熟食物重量/生食物重量
2. [多选题]食品污染包括()
A. 生物性污染 B. 化学性污染 C. 微生物性污染 D. 物理性污染