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检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

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  • 【名词&注释】

    基因突变(gene mutation)、细胞内(intracellular)、抗病毒(antiviral)、清洗液(cleaning fluid)、生物安全柜(biosafety cabinet)、血清学(serology)、蒸馏水(distilled water)、脑膜炎球菌(meningococcus)、抗原刺激(antigen stimulation)、国家标准。

  • [填空题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

  • 培养基的制备和质量控制规定标准是

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  • 举一反三:
  • [单选题]细胞低温保存的良好保护剂是(  )。
  • A. 蒸馏水(distilled water)
    B. 甘油
    C. 酒精
    D. 二甲基亚砜
    E. PBS

  • [单选题]细菌诊断中标本采集和运送的原则包括(  )。
  • A. 标本必须新鲜,采集后尽快送检
    B. 在送检过程中,对脑膜炎球菌(meningococcus)标本要进行保温
    C. 在检验容器上要贴好标签
    D. 尽可能采集病变明显部位的材料
    E. 以上都是

  • [单选题]使用生物安全柜操作时,最适宜的操作位置是(  )。
  • A. 左前部
    B. 右前部
    C. 前中部
    D. 中后部
    E. 无位置要求

  • [单选题]中枢免疫器官是
  • A. 胸腺、骨髓
    B. 胸腺、脾脏
    C. 胸腺、淋巴结
    D. 骨髓、脾脏
    E. 骨髓、淋巴结

  • [单选题]超声波清洗仪所用的清洗液应(  )。
  • A. 与塑料不发生反应
    B. 与玻璃不发生反应
    C. 与不锈钢不发生反应
    D. 与橡胶不发生反应
    E. 与陶瓷不发生反应

  • [单选题]化学毒物引起突变类型不包括(  )。
  • A. 基因突变
    B. 癌变
    C. 染色体畸变
    D. 染色体数目异常
    E. 移码突变

  • [单选题]IgG是最主要的抗病毒抗体,在第二次抗原刺激(antigen stimulation)时,由于免疫回忆,发生迅速的加强反应,IgG量显著增高。在病毒病的诊断中,也常将这一原理用于判断病毒病的感染状况,但常常需要采集双份血清进行抗体效价的比较,双份血清抗体效价在下列哪一种情况下才具有血清学诊断意义?(  )
  • A. 2倍增长
    B. 3倍增长
    C. 4倍增长
    D. 5倍增长
    E. 6倍增长

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