【名词&注释】
质量体系(quality system)、阿托品(atropine)、浊度法(turbidimetry)、毒蕈碱(muscarine)、阻断剂(blocker)、负责人(person in charge)、胆碱受体(choline receptor)、软脂酸(palmitic acid)、羧化酶(carboxylase)
[单选题]实验室中对质量体系运行全面负责的人是
A. 最高管理者
B. 质量负责人
C. 技术负责人
D. 专业实验室组长
E. 实验室组员
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举一反三：
[单选题]胞浆中合成脂肪酸的限速酶是（ ）
A. 水化酶
B. β－酮脂酰合成酶
C. 乙酰CoA羧化酶(carboxylase)
D. 脂酰转移酶
E. 软脂酸(palmitic acid)脱酰酶
[单选题]下列关于M胆碱受体(choline receptor)的叙述，不正确的是
A. 是胆碱受体(choline receptor)的一种
B. 可以与乙酰胆碱结合
C. 可以与毒蕈碱结合
D. 存在于神经肌肉接头的终板膜上
E. 阿托品是M受体的阻断剂
[单选题]酶活性测定一般采用
A. 一点终点法
B. 两点终点法
C. 连续监测法
D. 浊度法
E. 固定时间法
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