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临床营养师2024试题全部答案(10.02)

来源: 不凡考网    发布:2024-10-02     [手机版]    
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1. [多选题]以下对基础代谢影响因素的叙述,哪些是错误的

A. 矮胖者基础代谢高于瘦高者
B. 体表面积大者基础代谢高于体表面积小者
C. 男性基础代谢高于女性
D. 老年人基础代谢高于年轻人
E. 孕妇、儿童基础代谢相对较高


2. [单选题]长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为( )。

A. 乳酸
B. CO2和H2O
C. α-酮酸
D. 乙酰CoA
E. 丙酮酸


3. [单选题]维生素D的活性形式是

A. 1,25-(OH)2-D3
B. 7-脱氢胆固醇
C. 25-(OH)-D3
D. 维生素D2
E. 24,25-(OH)2-D3


4. [单选题]评价人体蛋白质的营养状况可采用的指标是( )。

A. 生物价
B. 血清蛋白质含量
C. 蛋白质消化率
D. 蛋白质功效比值


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