【导读】
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1. [单选题]关于氰苷类食物中毒叙述错误的是
A. 可引起头晕、呕吐症状
B. 严重者可因缺氧导致死亡
C. 可造成肝肾损伤
D. 由其水解产生氰酸盐引起中毒
E. 苦杏仁中含量最高
2. [单选题]偏倚实际上就是
A. 系统误差
B. 随机误差
C. 偏差
D. 变异
E. 样本值与总体的差异
3. [单选题]能够反映体内叶酸储存情况的是
A. 血清叶酸盐
B. 红细胞中叶酸含量
C. 血浆同型半胱氨酸含量
D. 白细胞中叶酸含量
E. 红细胞转氨酶活力
4. [单选题]东方膳食模式罹患癌症发病率最高的是（ ）
A. 乳腺癌
B. 口腔癌
C. 前列腺癌
D. 结肠癌
E. 胃癌
