【名词&注释】
性别差异(gender difference)、致病性(pathogenicity)、血清型(serotype)、一次性(disposable)、核糖体(ribosome)、组蛋白(histone)、分解代谢(catabolism)、传染病流行病学、出血性结肠炎(hemorrhagic colitis)、巴氏消毒法(pasteurization)
[单选题]引起出血性结肠炎(hemorrhagic colitis)的肠出血性大肠埃希菌的血清型
A. 0152：H7
B. 0157：H7
C. 0158：H6
D. 0159：H5
E. 0139：H4
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举一反三：
[单选题]啤酒和牛奶生产过程中，通常需要经过哪一项处理:
A. 间隙灭菌法
B. 流通蒸气消毒法
C. 高压蒸气灭菌法
D. 滤过除菌法
E. 巴氏消毒法(pasteurization)
[单选题]下列哪项不是经食物传播的传染病流行病学的特征( )
A. 病人有进食某共同食物的病史，不食者不发病
B. 如食物属一次性大量污染，用餐者中可呈现爆发，并且病人临床经过往往较重
C. 停供该食物后，爆发即可平息
D. 夏季多发
E. 无职业、性别差异
[单选题]等电聚焦电泳过程是
A. 先恒压，再恒流
B. 先恒流，再恒压
C. 先恒流，再恒压，再恒流
D. 先恒压，再恒流，再恒压
E. 一直恒压
[单选题]在真核生物核糖体的五种主要的组蛋白中，在进化中最不保守的是
A. Hl蛋白
B. H2A蛋白
C. H2B蛋白
D. H3蛋白
E. H4蛋白
[单选题]与细菌的致病性有关的因子是
A. R决定因子
B. F因子
C. V因子
D. X因子
E. Col因子
[单选题]细菌的致病性主要取决于
A. 基本结构
B. 特殊结构
C. 侵袭力和毒素
D. 分解代谢(catabolism)产物
E. 侵入人体的途径
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