【名词&注释】
硫酸根(sulfate)、氯离子(chloride ion)、永久性(permanent)、颗粒物(particulate matter)、常温下(normal temperature)、碳原子的(carbon atoms)
[单选题]奶粉中非蛋白质氮影响蛋白质含量的测定，它使奶粉中蛋白质的测定结果
A. 受到抑制
B. 测定不能进行
C. 测定结果偏高
D. 测定结果偏低
E. 测定结果准确
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举一反三：
[单选题]在单糖中，多羟基醛或酮的碳水化合物所含碳原子的(carbon atoms)个数不可能为
A. 4个
B. 5个
C. 6个
D. 7个
E. 3个
[单选题]污染物在空气中以颗粒物与蒸气共存的条件是
A. 常温下(normal temperature)，污染物饱和蒸气浓度极低，远远低于空气中常见浓度
B. 常温下(normal temperature)，污染物饱和蒸气浓度较低，但是仍低于空气中常见浓度
C. 常温下(normal temperature)，污染物饱和蒸气浓度极低，但是仍高于空气中常见浓度
D. 常温下(normal temperature)，污染物饱和蒸气浓度较高，且高于空气中常见浓度
E. 常温下(normal temperature)，污染物饱和蒸气浓度甚高，且高于空气中常见浓度
[单选题]水的永久性硬度是指
A. 碳酸盐硬度
B. 水中钙、镁与碳酸盐结合形成的硬度
C. 水中钙、镁与重碳酸盐结合形成的硬度
D. 水中钙、镁与碳酸盐、重碳酸盐结合形成的硬度
E. 非碳酸盐硬度
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