
【名词&注释】
临床表现(clinical manifestation)、冠心病、早产儿(premature infants)、高血脂(hyperlipidemia)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、发生率、玉屏风散(modified jade screen powder)、佝偻病(rickets)、慢性铅中毒(chronic lead poisoning)、免疫力下降(descent of immunity)
[单选题]孕期体重增长过多会使
A. 发展为糖尿病的机会增加
B. 发展为高血压的机会增加
C. 发展为高血脂的机会增加
D. 发展为动脉粥样硬化的机会增加
E. 发展为冠心病的机会增加
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举一反三:
[单选题]当铅作业人员处于慢性铅中毒(chronic lead poisoning)期时,主要应该提供的膳食是
A. 多钙少磷的成碱性膳食
B. 少钙多磷的成酸性膳食
C. 正常膳食
D. 高钙高磷膳食
E. 成酸性膳食和成碱性膳食交替使用
[单选题]婴幼儿常见的营养问题不包括
A. 缺铁性贫血
B. 缺锌所致生长发育迟缓
C. 缺乏维生素D所致佝偻病(rickets)
D. 缺钙所致骨质软化症
E. 以上都不对
[单选题]菌落总数可以预测什么和评定食品腐败变质的程度
A. 食品耐贮藏期限
B. 食品保洁程度
C. 食品价格
D. 食品变率
E. 食物营养
[单选题]体虚易感冒者平素宜服( )
A. 四物汤
B. 玉屏风散(modified jade screen powder)
C. 八珍汤
D. 六味地黄丸
E. 肾气丸
[多选题]锌缺乏的临床表现为
A. 严重贫血
B. 味觉下降
C. 发育迟缓
D. 免疫力下降(descent of immunity)
E. 龋齿
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